德化陶瓷职业技术学院设计艺术系成立于2005年11月， 2001年由德化职业中专学校、德化成人中专学校、德化技工学校三校合并，相关专业合设设计艺术教研室，2005年5月31日经福建省政府批准升格为高职院校，并于同年开始招生。至今，开设装潢艺术设计专业、工业设计专业、视觉传达艺术设计专业、装饰艺术设计专业。设有模型制作实践室、制作实践室等。在企“教授工作室”。现有全日制在校学生两百多人，生源来自福建、江西、湖南、安徽、河南等省。
设计艺术系现有教职工二十多人，外聘国家级工艺美术大师4人(含外籍)，专任教师20人，其中副教授(含高级工艺美术师)以上6人，讲师7人，硕士(含在读硕士)5人。为加强师资队伍，提高办学质量，我系先后选派多位教师前往清华大学美术学院、中央美术学院、福建师范大学美术学院、厦门大学美术学院等院校进修学习，同时，邀请清华大学专家教授、国际陶艺家等来系讲学。教师学术水平不断提升，近年来在各类学术刊物(权威、核心)发表论文数十篇，近年来，作品先后参加国家级、省级各类工艺美术大展，并获金、银、铜等数十个。
设计艺术系不仅注重教师专业学术队伍的建设，同时更加注重教学与实践相结合的教学形式，重视专业课程的技能训练，把实践教学作为教学工作的重点，积极开展教学与地方经济发展需求相适应的培养模式，近几年来，为了迎合市场的需要，学校加大对本课程的各方面投入和建设，去年，学校重点扩建本专业的实践(训)室，实现了产、学、研相结合的一体化实验设备，从制作到生产全部流程都可让学生在实践室内完成，而且随着建设的完善，学校将加大投入力度，近年来，通过在企业“教授工作室” 及其它形式在企工作室的实践学习和进一步零距离同社会、企业接轨，使学生一出校门就可以受到企业的欢迎。
通过积极探索，走产学结合的道路。在“做中学，做中教”的实践中，走出一条高职特色的实践之路。
设计艺术系自建系以来，每学期开展几场次的校内专业竞赛活动，积极组织学生参加省内外的各种专业赛事，并在省级以上比赛中获得较好成绩。