五官形体在人体头部结构中式最突出的，也是头像写生中最重要的部分，所以在画石膏头像写生前，都要先画五官石膏形体。研究、熟悉五官的形体结构，对画好石膏头像是十分重要的。
眼睛是个球体，置于眼窝中，外有眼睑包着，故我们看到的眼睛，只是眼球外露的那一部分。眼从眉弓到下眼睑，形成一下降的阶级梯状，而眼的横向又呈现一半圆球面。眼睛上方时眉弓，内侧是鼻梁，外侧下方是颧骨。
鼻子上部由鼻骨和鼻软骨构成鼻梁，下部鼻头由一球体和两个呈椎体的鼻翼构成，下面由鼻中隔和鼻翼合围成鼻孔。鼻的形体上窄下宽。整个鼻子可概括为四大面，鼻梁到鼻头的中间位一大面，两侧各为一大面，鼻底为一大面。
嘴部由山下嘴唇构成，覆盖在山下颌骨的弧形面上。上唇面稍长，向下倾斜，唇锋分明：下唇稍短，呈台形体，边缘柔和，嘴角在口轮匝肌的包裹下往往形成两个三角窝。
耳朵形体由外耳轮，对(内)耳轮、耳垂、耳屏构成，耳朵外形上宽下窄，像个问号，造型生动而极富特点。由对耳轮和耳屏围成的半圆形耳腔在中间衬托出内外耳轮起伏强烈、穿插变化的生动形体。
相关文章推荐：石膏像之五官训练