2014年，烟台大学文经学院初定总招生计划为2970，其中普通本科计划招生1970人，普通专科计划招生1000人；共有26个普通本科专业和10个专科专业招生。在山东省内招生计划涵盖了本科一批、本科二批和专科（高职）批等批次录取。
今年烟台大学文经学院本科招生继续面向山东、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、河南、海南、贵州、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等17个省份对外招生；专科专业只限山东省内招生。山东省投放本科计划1725人，省外投放本科招生计划245人。本科招生计划中普通文史950人，普通理工920人，艺术（美术类）100人。
学院在2014年入学的新生中将全面实施基于职业胜任力目标导向的应用型人才培养模式改革，即从学生未来面临的社会职业岗位（群）需求出发，调查分析其需求人才应具备的职业胜任力要素，根据职业胜任力要素进一步明确细化相应专业的人才培养目标，进行专业（方向）设置以及相应课程体系、内容和方法的改革，力争培养出更贴近未来职业、更具有职业胜任力的高素质应用型人才。
近期教育部和教育厅多次下发文件，要求招生录取工作要严格执行“十公开”，做到阳光招生，烟台大学文经学院也将严格执行上级相关要求进行各批次各科类录取结果的及时公布。
目前，我校招生计划和招生章程已向社会公布。