湖南理工学院美术学院坐落在风景如画、山色尽染的南湖之畔。无论春夏秋冬，美丽的南湖，以其宁静、深遂、宽阔、悠远，感染着每一位在此求学的莘莘学子。那落日的余辉，夜雨的朦胧，飘浮的墨绿，柔呤的水波，宛如一幅水彩，充满诗情画意。沿湖两岸，绿草如茵, 树木葱葱，花团紧簇，人工小道隐约其间，假山亭台错落有致，人与自然的和谐，衬托着美术系特有的文化气息。从进入美术系的那一天开始，每一个学生的前途与命运，每一个学生的成人与成才，就与美术、艺术结下了不解之缘。
湖南理工学院美术学院始建于1972年，至今己有36年的办学历史，己先后培养和向社会输送美术学、艺术设计人才近1500人。目前，拥有全日制在校学生1422人，其教学水平、专业水准、师资力量及教学设施处于湖南省同类高校前列。2000年，美术学院被国家教育部评为 “全国艺术教育先进单位”。2007年，美术学专业被教育部确定为国家第一类特色专业建设点。美术学院有一支结构合理、素质和水平较高的师资队伍。现有教职工人数46人，其中，专任教师37人，具有正高级专业技术职务6人，具有副高级专业技术职务9人，硕士研究生8人。目前，美术学院拥有外聘教师11人，其中2名俄罗斯外籍教师为享誉远东地区的油画家和雕塑家。美术学院重视科学研究工作，教师创作与科研成果显著。截止2007年底，先后有国家级入选作品92件，国家级获奖作品21件，省级入选作品53件，省级获奖作品37件。承担并完成国家级科研项目3项，获国家教学成果二等奖1项，省教学成果二等奖1项，承担省级重点科研项目1项，出版专着14部，在各级刊物上发表论文149篇，其中国家级刊物28篇，国家级获奖论文3篇，省级获奖论文29篇。获国际设计发明金奖1项，获国家设计发明专利7项。美术系根据高素质应用型人才的培养目标要求，积极探索有利于人文素质和科学素质相互交融的人才培养模式，深化教学内容和课程体系的改革，教育教学质量稳步提高。在1999年全国大学生艺术节中，有7件作品获国家级奖励，8件作品获省级奖励。从2000年至2003年，在全国美协和艺术委员会举办的各项美术展中，先后有13幅学生的作品入选;在省美协和艺术委员会举办的学术展中，有42件学生作品入选，其中，一件获铜奖，两件获佳作奖。在2004年第十届全国美术作品展湖南省展区中，有26件作品入选。在2005年湖南省首届大学生艺术作品展演活动中，我系学生有8件作品入选，其中一等奖一项，二等奖六项，三等奖一项，获奖作品数居全省高校之首。其中的一幅作品还获全国大学生首届艺术展演二等奖。有两位教师荣获国家教育部颁发的“优秀指导教师奖”，六位教师获省教育厅颁发的“优秀指导教师奖”。在 2008年湖南省第二届大学生艺术展演活动中，美术系报送的20件作品全部获奖，其中有六件作品送北京参评。
美术学院拥有一栋9800平方米的教学大楼，现有文化课教室、设计制作教室和多媒体教室共46间，展厅、橱窗、画廊、陈列室、资料室与应俱全，满足了教学的要求。在长期的办学实践中，美术系注重专业结构的调整和专业建设的加强，已经形成了一个较为完善的学科体系。现开设有美术学和艺术设计两个本科专业，设有绘画创作教研室、平面艺术设计教研室、环境艺术设计教研室和造型基础与理论教研室。美术学被列为校级重点学科，美术学专业被列为湖南省高校重点建设专业。2007年美术学专业师范方向获教育部第一类特色专业建设点。美术学专业设有中国画、油画、水彩画三个专业方向，建有国画工作室、油画工作室、水彩画工作室和版画工作室。艺术设计专业设有装潢艺术设计、环境艺术设计、公共艺术设计、服装艺术设计、广告艺术设计等5个专业方向。
建有艺术设计实验室和设计技术工艺实训中心，专业仪器设备总值287.29万元。艺术设计实验室现有资产价值163、7万元，下设四个设计室，共有高配置Pc机125台套、苹果电脑20台套。设计技术工艺实训中心下设服装工作室、模型工作室、印刷工作室、包装工作室、摄影工作室、版画工作室。我系实验室现开设有实验项目的课程共8门，涉及到环艺、公共艺术、平面、服装等四个专业方向，所开出实验课程均含有综合性或设计性实验，现已全部开出，占实验课程总比例100%。按教学大纲要求实验开出率为100%，已经形成了多学科、宽口径公共实验教学平台，这不仅促进了有限的教学资源的全系共享，更促进了相关学科的教学改革，提高了管理水平，教学质量有了显著提高，为美术系的长远发展和艺术设计专业培养目标的实现，提供了坚实可靠的保障。